海の精　かりかり梅(刻み)　モニター募集　20名様

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿梅と言えば紀州。近くの吉野も有名。そんな紀州や奈良吉野の有機梅をカルシウムたっぷりの国産塩でカリッカリの梅干にしたら絶対美味しいに決まってる！！原材料：有機梅、漬け原材料（梅酢、塩）シンプルすぎる～～～～！こんな美味しそうな梅、ないわっと鼻息荒く、今回【海の精】さんの≪かりかり梅≫をお試しさせていただきました。・・・・・。ごめんなさい、すみませんっ鼻息荒すぎて、勢いでパパパッと開けてしまい・・・。こんな使いさしのお見苦しい写真で（涙60g、486円（税込）【海の精】さんから画像お借りしてきましたっ可愛いピンクのパッケージです開けると、絶対よだれ必須な梅のいい香り。刻んだ小梅がたくさん入ってますこのカリカリという食感にはカルシウムが必要で、通常貝や卵の殻を使うんだそうですがこの≪かりかり梅≫は、『海の精　あらしお』を作る過程でできるカルシウムたっぷりの塩を使っています。だ・か・ら♡塩が効いてるけど、とがった味じゃない！美味しい≪かりかり梅≫になるんですね。まずは定番、おにぎり！1歳児用のミニミニサイズです。塩分控えめに、おにぎり1個に刻み小梅1個ぐらい。うちの1歳児、最近白米食べないんですが...すごい勢いでかぶりつき、ぅんまぃっ連発。前回いのちのもとをお試しさせていただいたときの試供品で作った塩にぎりもすごい勢いでした。オーソドックスに、きゅうりの中華風梅酢和え。と言っても、ごま油入れてるだけだったり（笑）でも、意外と美味しい。ゴマ切らしてて使えなかったけどゴマ入れるとさらに美味しいと思う。さらに、鷹の爪の小口切りとかも美味しいと思う！！▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲きゅうりの中華風梅酢和え（3人分ぐらい）きゅうり　　　1本かりかり梅の梅酢　　小さじ2ごま油　　　小さじ1/2砂糖　　　　小さじ1/3あればゴマ　　　適量1. 塩で板ずりしたきゅうりをさっと洗い、軽くたたいてひび割れを作る。2. 割れたとこで裂いて、適当な大きさにちぎってビニール袋に入れる。3. 2. に砂糖をまぶす。4. 3. に梅酢とごま油を混ぜて、空気をしっかり抜いてビニール袋を締める。　1時間～で美味しくなります。あればゴマをかけて盛り付け。▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲焼いて混ぜるだけの、長いものかりかり梅和え切って焼いて和えるだけ。（私考えるの、そんなんばっかりやわ）▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲長いものかりかり梅和え（3人分ぐらい）長いも　　　約100gかりかり梅　　小さじ2鰹節　　　　わっさーーーーと好きなだけ1. 山芋を1.5cm角ぐらいのサイコロ状に適当に切って、薄く油を塗ったアルミホイルに乗せ、魚焼きグリル（両面）で、上下中火約5分焼き、10分程放置しておく。（焦げそうならアルミをかけるか火を落とす）2. 1. とかりかり梅を皿に乗せて、大きく混ぜる。梅が下に落ちやすいので、上に乗せる感じで。3. その上に鰹節を乗せる。▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲乗せて乗せてかけて混ぜる、さんまの刺身丼薬味たっぷり乗せ。あっという間にできて、さんま好きなら外さないはず！▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲さんまの刺身丼薬味たっぷり乗せ（1人分）ご飯　　　　　　　　　1膳さんまの刺身　　　好きなだけ刻み葱　　　　　　　好きなだけ刻み生姜（甘酢）　好きなだけ好みで大葉の刻んだの　　好きなだけAかりかり梅　　　　　　　小さじ2万能つゆ（4倍濃縮）　小さじ1水　　　　　　　　　　　　小さじ31. Aを混ぜておく。2. あっつあつのご飯の上に、さんまの刺身、刻み葱、刻み生姜、大葉を素早く乗せ、1. をざーっとかけて出来上がり。勢いよくかきこみましょう！梅の爽やかな酸味で、さんまの刺身うま～♪▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲たっくさん頂きました！ご馳走様でした♪おまけ。今回も海の精といのちのもとのサンプルをいただきました！朝晩涼しくてもダンササイズすると、結構汗かくんですよ～。ありがたいです！！->前回の記事≪super海の精いのちのもと≫☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*目標まで@3.6kg☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
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のんミ☆ 　 2014-09-18 20:10:00 提供：海の精ショップ