初物 = その季節に初めて収穫した野菜・果物・穀物など。魚介などにもいう。はしり。
若干意味は違いますが、うちの今季初の たらの白子ちゃん❤
たらの白子が 大好き❤
塩焼きが一番好きで、いつも塩ふって焼いてたけど、
去年、塩麹が流行ってたので、塩麹に30分漬けて 焼いたら
もう~そりゃぁ~絶品❤
地団太級。
余分な水分が抜けて、たら白の濃厚さがグーン!!!!
やばいっす。涙
熱燗必須❤
レシピ載ってます → 絶品❤焼き白子
で、こないだ テレビで中村玉緒さんが 「初物食べたら 東むいて笑う」って話してて
旦那クンに 白子食べたら東むいて 笑いやー って言ったら
わっはっはー! って東むいて言ってたwww 意味も知らずに (ゝc_,´・)プププッ
で、初物食べて東むいて笑うってのは、西の人が東の人に食べたことを自慢するってことらしく
東の人は 初物を食べると これまた西をむいて 笑うとか。
そしたら 名古屋はの人はどっちむくの?(笑)
おもしろい(。´・ω-)bネッ
今季初のたらの白子は 最高~~~~でした♬
ごちそうさまでした❤
子育てスタイルに参加中♪
❤ おまけ ❤
2013年のカレンダー買いました?
うちは去年にひきつづき、
海の精さんの 『伝統食育暦』
海の精ショップファンサイト参加中
月の満ち欠け、24節気、季節の食事など、
ためになる情報が満載のカレンダーなんです。
無知な私にぴったり(笑)
カレンダーをめくるのが楽しくなります
あぁ~今月の旬はこれかぁ~
とちょっと目にすることで、買い物したりテレビ見ると
そうそう、旬だもんねぇ~なんてできる主婦風に(・∀・)ニャハ♪
イラストがほのぼのしててまたイイ☆
日にちのところに予定なんかも書きこめるから
うちは台所に(○ゝω・)b⌒☆NE!
来年もお世話になりまーす❤
kagi 2012-12-15 12:34:56 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日