海の精クラブさんが提唱する「伝統食育」をカレンダーにまとめた
『伝統食育暦』を紹介したいと思います
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表紙です
食に関する情報を中心に構成し、月齢、旧暦、
二十四節気なども盛り込んでいるとのことです。
中身はこんな感じです
上の方にはその月の豆知識や食材
レシピなどが載っています。
カレンダーには月の満ち欠け
などがわかりやすく載っています
そして季節ごとに(春夏秋冬)
伝統食育が載っていて
とても勉強になりました
小さい子供もいるので
2013年はこれをみて
食育がんばりたいです
あと海の精さんのあらしおドライも紹介します
中身はこんなかんじ。
さらさらしてとても使いやすいです
以前にも試させていただいたのですが
味もしっかりして、おいしいです
健康にはお塩はとても重要なようなので
いいものを選びたいですね
ゆみこ 2012-12-24 14:07:34 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。