モニプラで当選しました。海の精ショップより 2013年版 『伝統食育暦』いっしょに、海の精『あらしおドライ』のサンプル品も送られてきました。ありがとうございます。暦は、日本の伝統的な食文化、季節ごとの歳時記の料理の紹介や、旬の食材を使った健康的な食べ物飲み物の紹介がされているカレンダーで参考になったし、こういうのをゆっくりながめるのが好きなので嬉しかったです。今の時期は、写真に撮ったところに書いてある「梅醤番茶」が飲んでみたい。初めて知りました。この名前の文字から想像すると、入るものは梅干しと醤油と番茶と。。。あとはイラストを見ると生姜も入るのかな??と検索してみたら、しょうが汁も入れるそうです。・梅醤番茶 梅干し1個、醤油1さじ、しょうが汁少々、熱い番茶。試してみようと思います。<関連リンク>海の精ショップファンサイト参加中
モニカ33 2012-12-22 02:00:52 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。