モニターさせていただきました。
カレンダーなのに読んでいておもしろかったです。
食育に興味があるのもありますが…
裏に10個のすすめはどれも納得するものばかり…
中はレシピやら二十四節気などなど…
日本人でありながら実はよく知らない(^_^;)
それと旬のものは大事とは言うけれど今はだいたいのものが
スーパーで手に入ったり…
これを読むと季節にあったものは大事なんだなぁと思いました。
会報のうみのせいというのも一緒に入っていたのですが…
私は塩分を控えるのが大事だと思っていたけれど…
実は減らしすぎるのは逆によくないとこだと知りました。
改めて食の大切さを知りました。
あと海の精のあらしおドライのサンプルが入っていて
私は塩の違いなんて今まで知らなかったけれど
これはうまく表現できないけどなんか違う!!
シンプルな方が味がわかるかと思って試した
炊き立てのご飯に振り掛けるだけでおいしい。
ダシ巻きに少し加えたらいつもよりおいしい。
塩って同じと思ってたけど全然違うんだなぁ…
やっぱし食べ物っておもしろい!
HALUちゃん 2013-01-10 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。