海の精から伝統食育暦をいただきましたあらしおのサンプル付きでした伝統食育暦は来年のカレンダーなのですが、こんなに暦にこだわったカレンダー初めて見た!というほどたくさんの暦に関する情報が載っています季節ごとに身体に優しい食事のポイントや、二十四節気・五節句・雑節が食に絡めて書いてありました。毎月のカレンダーの上にはその月の旬の食材や食べ方があり、カレンダーには旧暦や月の満ち欠けが書いてあります。一言で言うとこうゆうの大好きなのに今まで突き詰めて調べたりしたことはなかったので、とっても勉強になります来年は暦を意識して過ごしてみたいとおもいますあらしおはお塩を感じやすいしおむすびにしていただきました塩気の中にも甘味があるようなまろやかなお塩でとっても美味しくいただきました海の精ショップファンサイト参加中Android携帯からの投稿
はがため 2013-12-12 15:37:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
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