伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

閉じる

2014年版 『伝統食育暦』 モニター20名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

伝統食育暦

海の精ショップファンサイト参加中

海の精ショップさんの「伝統食育暦」のモニターをさせていただくことになりました!

日本食が無形文化遺産になって、日本食の関心が世間でも高まっているかなーっと思うのですが。
もともと、栄養学を勉強してきて、食に関心があり、食育を学生当時から一番関心のある分野でしたので、さらに伝統食育という名前のカレンダー、気になるじゃないですか!!
是非、モニターしたいと思っていたので、選んでいただけて本当嬉しかったです!



さて、伝統食育暦とはどんなもん?ということで、月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、情報が満載のカレンダー。

ちなみに・・・
旧暦
明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。

二十四節季
1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、
より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。

だそうです。
旧暦は知ってますが、二十四節季ってあんまり知らなくて勉強になります。
最近お茶を習い始めたので、ますます四季の行事って敏感になってまして。こういうのもお茶のお稽古に生かせるなぁ・・・と。


さて、さっそく中をあけてみましょう。







冬の伝統食育、ということで、食事のポイントやオススメレシピなど。
次のページには、二十四節季、五節句、雑節と食の説明があって。
四季それぞれに説明があります。
何気なくやってる行事に意味があって、そうだったんだーと勉強になる。







各月ごとにもオススメのレシピ(ホームページで料理レシピをみることもできるらしい)があったり、カレンダー部分には月の満ち欠け、旧暦、その他情報いっぱいで、便利!!大きいので、予定を書くこともできるし、それもありがたい。







さらに読み物も2冊つけてくださってて、レシピも載ってるので参考にさせてもらおうかなーっと思ってます。こいうい心遣いも嬉しいです。



また、試供品として、お塩もついてました!!!
美味しそうなお塩なので、魚焼くときなどに是非使わせていただこうと思います!!!

情報いっぱいで勉強にもなるし、これは永久保存だな、なんて思っちゃいました。
子供ができたら、伝えていきたいと思う情報がいっぱいで、自分も勉強しながら、子供に伝えられたら、と思うカレンダーでした。

子供さんがいる家庭には個人的には本当オススメなカレンダーです!

せん   2013-11-26 21:38:48 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

開催中イベント

キッチン・生活 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す