今日は気持ちのいいお天気。10月の最後は、季節らしい日。11月の声を聴くと、さすがにちょっと寒くなりますね。葉物野菜が、まだまだ高いです。なので、少量パックが多く出回ってますね。食べきりサイズの水菜をゲットしたので、パスタに。シャリシャリ水菜の明太子クリームペンネ 最初は、プロ友の桃咲マルクさんのアイデアもらって、レトルトミートソース+豆板醤でペンネアラビアータにしようと思ったけど、野菜が食べたいなーって思って、方針変更です。ペンネは時間通りに茹でます。一緒にレトルトれの明太子クリームソースも温めます。茹で上がったペンネの上に、水菜と小さく切ったたらこをのせて完成。 たらこと明太子のダブル使いで美味しくできました。【モニプラ情報】2014年版 『伝統食育暦』 モニター20名様 ランキングに参加中です! ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。
ししずちゃん 2013-10-31 08:00:50 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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