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2014年版 『伝統食育暦』 モニター20名様

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伝統食育カレンダーで知識アップ!

海の精ショップさんより『2014年版 伝統食育暦』が届きました 「伝統食育」を1年にまとめたカレンダーです この状態でA4サイズ 広げると・・・月ごとの、その時期にあわせた情報が満載~!!おすすめレシピや、旬のものなど。西暦と和暦、陰暦まで記載されてて助かる カレンダー部分には、月齢、六曜、旧暦、二十四節気が 月齢直前の朔(新月)からの経過時間を、日を単位として表したもの。六曜暦注の一つ。先勝・友引・先負・仏滅・大安・赤口。旧暦明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。二十四節気(にじゅうしせっき)1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。春分・夏至・秋分・冬至・立春・立夏・立秋・立冬など。さっそく、キッチンの壁に掛けてみました!皿を洗いながら..料理しながら.. チラチラ眺めて、旬の野菜を使って、コレ作ってみようかな~などなど、便利に活用させてもらっています そして、カレンダーと一緒に同封されていた"うみのせい" という小冊子 レシピや健康情報などが書かれておりじっくり読み込んでしまう内容で、これまた勉強になりました 海の精 あらしおドライのサンプルも おいしく使わせて頂きます ・・・余談カレンダー一式、封筒に入って届いたのですがその封筒にまで、伝統食育ポイントが 記念にパシャリ!!海の精ショップさんの 伝統食育暦詳細は ↓こちらからどうぞ 海の精ショップファンサイト参加中海の精ショップさん、ありがとうございました!!

りた   2013-12-14 22:15:20 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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