【海の精クラブ】から販売されている【伝統食育歴カレンダー】を頂きました♪食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け・二十四節気・旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダーなんです~食育、というと難しいイメージなんですがほっこりとした絵と、雑学がたっぷりかかれていてついつい到着後、1年分をじっくり読んじゃうほど。 月ごとのカレンダーには(写真一番上です)旧暦や月の満ち欠けのほか、上半分にはオススメの食材やレシピが書かれてします~そして春・夏・秋・冬と季節ごとには、食事のポイントが書かれていて。最近は食材が年中スーパーに出ているので、これって旬はいつだっけ?ってわからなくなることがあるんですが、確認もできる♪やっぱり、旬を楽しみたいですしね^^特に私、勉強になったのが二十四節気!この日がこんな日だったんだーと気づかない日もかなりあって。日付だけじゃなく、理由もかいてあるので、本当に楽しい!!写真に撮り忘れましたが、一緒にお塩の試供品を頂きました。お塩大好き!もちろん取りすぎはよくないけど、やっぱり美味しいお塩は美味しい~現品も欲しくなったけど、少々お値段が張るので悩みます^^;生活にかかせない食事、伝統食育を学んで取り入れていきたいと思います☆
iku 2015-01-11 12:00:03 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日