以前、お塩をいただいた海の精さんより、カレンダーが届きました!
(海の精 あらしおの記事 → http://ameblo.jp/12-no-11/entry-12075659786.html)
『伝統食育暦』という初めて聞く名前のカレンダーでした。
のほほん?ほぼぼのとしたタッチの絵です。
季節・行事にあった、食事のポイント、おすすめレシピ等が沢山載っています。
このカレンダーは12月始まり。なので来月から使うことができます!
(このくらいの時期になると、来年のカレンダーを入手し始めるのですが、今年はこれが第一号です。)
月の満ち欠けや、○○の日、なんてのも載っています。これが結構面白いです!
パラパラーっと見ていて、目に止まったもの。
おすすめ養生食の“玄米コーヒー”です。
玄米コーヒー!気になる!気になります!後で調べてみます(*´∀`)
最後になりますが‥今回もお塩をいただきました。3種類のお塩のサンプルが同封されていました。
チビが生まれるまでは、そこまで行事というものを意識していなかったのですが、
チビが生まれてからは、それなりにしっかりと行事を大事にしたいなと思うようになりました。
行事にあう料理、季節にあう食材等、チビに教えつつ、
このカレンダーで一緒に勉強していこうと思います!
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LiLi 2015-11-10 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日