海の精ショップさんから「2016年版 伝統食育暦」が届きました(^^♪海の精ショップファンサイト参加中 カレンダーです! 2015年12月からカレンダーになっているので、もう使うことが出来ます!もう12月なんて早いなーと実感(*´Д`)このカレンダーの嬉しい所は、食に関する情報が沢山載っていること。その他には月の満ち欠け、二十四節気、旧暦も記載されている。 娘の離乳食を作り始めて、食材に関して興味が出てきました(^◇^)次週はあの野菜を使って離乳食を作ろうと思い買い物に出掛けても、「あれ、売ってないな・・・」と言うこともありました。食材にはその時の旬があるので、全然違う季節に買おうと思っても無いのは当たり前。だけど、そんなこと気にせずに今まで買い物していたので、とてもいい勉強になります(*´ω`)12月の旬の野菜は「れんこん」まだ繊維質なので娘は食べられないけど、料理して食べたいと思いました!レシピなど載っているけど、写真ではありません。でもシンプルで分かりやすい絵で描かれているので、難しそうではなく、作りたいと思えるような絵でホッコリもします(*´з`)情報がすっきりしているので、小さい字でも見やすいです(^^)/月の満ち欠けで空に対して興味が出たり、今日は○○の日なんだと1日1日見ていくのが楽しいです! 私のお家ではおトイレに貼りました('ω')食に関するカレンダーなのに、おトイレはどうかな・・・と思いましたが、リビングに張るよりじっくり読むことが出来ます( `ー´)ノ予定も書きこめる空白があるので便利です! 「食育」っていう言葉を最近よく聞くけど、どうしたらいいのか分かりませんでした。最後のページに「伝統食育のすすめ」の記事があり、具体的にどうしたらいいのか分かりやすかったです(^^)/日本人がごく当たり前に大切にしてきた「食」を、子供にも伝えていきたいと思います。だけど、私自身も洋食やジャンクフードを好む傾向にあるので、娘がもっと大きくなる前に食生活を見直します!まずが魚のさばき方を勉強したいなー・・・。(主婦歴6年なのに魚をさばけない!)素敵な商品をありがとうございましたm(__)m
こずえ 2015-12-05 22:02:38 提供:海の精ショップ
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海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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~11月28日