2016年版 『伝統食育歴』
食に関する情報を中心にされたカレンダー
月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など 盛りだくさんの情報
とってもためになるカレンダーです
旧暦
明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦
二十四節季
1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、
より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの
我が家の4歳の娘も 興味津々
幼稚園に通い始めてから 少しずついろんな行事を学んびはじめているので
このカレンダーはとっても楽めます
そして 親としては 食育も
その時の旬のものも知ることができます
そして 効果・作用 体のどこに良いのかなども学べちゃいます
「おすすめレシピ」
1月15日には 小豆粥を食べて 女子会
「食の豆知識」
おもしろ~い
今年からは お年玉はお餅
娘は自分の誕生日を探して あったぁ~っ と
この『伝統食育暦』で 食や自然に関心を深めたいと思いま~す
伝統食育暦 ショップページ
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海の精ショップ
nori 2015-11-22 13:25:19 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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