海の精さんの伝統食育暦が届き、早速使わせて頂いてます。
昨年もモニターさせて頂き、1年間トイレで大活躍。
今年もまたトイレの壁に設置。
ここなら普段日本の伝統的な食文化や風物詩に興味のない男たちの目にも触れられるかな・・と。
トイレに入る時には漫画や雑誌を持ち込むことも多いけど、たまには読んでくれてるといいな・・・と思ってるんだけどどうかしら
ちょっとでもいいから頭の片隅にでもとどめてくれたら嬉しいな。
このカレンダーは12月始まりなので、すぐに使えるところがいいですね。
上半分にはその時期の食についての豆知識やレシピや食材の効能などが書かれています。
イラスト入りなのでとても分かりやすいです。
下半分はカレンダー。
月齢や六曜、旧暦、二十四節気、節句、記念日などが記載されてます。
季節の変わり目には見開きでその時期の伝統食育が紹介されてます。
理にかなった伝統食は是非とも取り入れたいものばかり。
また1年間、季節と共に知識を深めていけたらいいな。
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因幡っ子 2015-12-24 15:26:08 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日