海の精ショップさん より2017年版 『伝統食育暦』 のご紹介です。食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け二十四節気、旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダーです。発行 海の精クラブサイズ 29.7×21cm(閉じた状態でA4サイズ)旧暦明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。二十四節季1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。(抜粋)
おなじみの、海の精さんの冊子と一緒に送られてきました。この”うみのせい”冊子。読み物としてとても楽しいです。レシピも沢山載っていて、非常に役立ちます。内容が濃い!そして、こちらがカレンダー!こちらも内容がかなり濃い!!おすすめレシピも載っていて、興味のあるものばかり カレンダーの内容も充実しています。月の満ち欠けであったり、旬の食材やこちらにもおすすめレシピが載っています。見る楽しさが沢山!情報満載のカレンダーです。最後に。いつもおなじみの!海の精さんのお塩が一緒に入っていました。このお塩、日々役立っております。そこで!!今が旬!のハヤトウリという野菜をこのお塩で漬けた、こんなお漬けもんを作りました。まるでメロンのような色をしたハヤトウリさん。野菜市場で出会って初めて食したのですがシャキシャキして美味しい〜〜♬ この海の精さんの あらじお とも相性良しのようです。来年のカレンダー、大活躍しそうです!手帳もそろそろ買わないと!大切に使っていきたいなと思います。↑ いいね!と思ったらクリックお願いします♪海の精ショップファンサイト参加中
tae 2016-11-15 00:00:00 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。