今年 モニターで
「塩むすび」や
「炊き込みご飯」の素のモニターを
させてもらった
海の精さんから こんな
カレンダーが当たったよ
「伝統食育歴」
日本の古来から その月 その月に
食べられてきた物とか
今の季節を食べると体にイイとか
こうして食べるとイイとか
味噌づくり・・とか 日本の伝統食育を
毎月 可愛い絵と説明で書かれたカレンダー
たとえば なんで日本食のことを
「和食」というのか・・・?
「和」は「禾」〈のぎ、稲などの穀物〉を
「口」にすることをあらわしていて
穀物中心の食が「和食」でそれを食べることで
「和」の心身をはぐくむ精神を育てる意味があるんだって
・・日本の温暖な風土によって生まれた和食こそ
日本人の体に一番合ってるらしいよー
やっぱり和食を食べるっていいんだねー
そんな 学ぶこといっぱいのカレンダー
また 何かいい話 めくって知ったら教えるね
こんなカレンダーあるんだー
ほのぼのとした絵だし なんかいーわぁーこれ
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こにゃん 2016-12-09 17:57:49 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日