海の精と言えば、塩!と思っていたのですが、書籍やカレンダーも販売されているのは初めて知りました。今回、そのカレンダーをモニターさせていただけることに\(^o^)/私は管理栄養士の大学に通っていたので多少の知識はもっているのですが、こういうカレンダーもっと普及すればいいのにな、と思いました。食育は意識されるようにはなったけど、日本の食材、調理法、伝統食のことなどは子どもたちには伝わりにくいですよね。
なんせ私たち親世代に知識がないから伝えられないの。あれ?みんなは知ってる?知らないの私だけ???
カレンダーの中身こんな感じです☆レシピやおばあちゃんの豆知識のような情報までびっしり!
食育って子どもだけじゃないよね。
おとなも必要だよね。
サンプルのお塩なども頂きました!この中に入ってた塩についての冊子もなかなかおもしろかった(^^)
気になる方はHPから購入できます(^^)
『海の精 伝統食育暦』| 海水100% 天日と平釜 日本の伝統海塩 「海の精(うみのせい)」
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最近お薬や予防接種を拒否するママさんが増えてるみたいですが、、、食べ物で予防・改善はできても根本的な治療はできないからね。
お薬とは別物だからね。
薬効があるから、と言っても食べ物は薬じゃないからね。
あ、ひとりごとです。
お気になさらず。。。
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味醂 2016-12-13 07:00:27 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。