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2018年版 『伝統食育暦』 モニター20名様(12月から始まるカレンダーです)

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伝統食育暦


先日、とても嬉しいお届け物がありました(^^) 以前より、私は旧暦や伝統食についてとても興味を持っておりました。「知らないより知っておいた方がいい」「由来を知っていると何かと便利」という事柄について、情報収集したり、ブログの中で二十四節気について触れてくださるブロガーさんの記事を熟読したり♪ 最初は、仕事上の理由からの勉強でしたが、主婦になった今でも、ふと気になる事柄です。 最近は記憶力も怪しく、ボンヤリした頭。改めて、いろいろ勉強したいと願って、、、『2018年版 伝統食育暦』モニターに(^^)以下、企業さんHPの説明文より引用食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダーです。旧暦明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。二十四節季1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。 季節ごとの食材を使ったレシピも掲載され、一冊で何度もオイシイ作りのカレンダーです♪伝統食育!子ども達に是非伝えたい!!! 今回お世話になった、海の精さんは、以前「あらしおモニター」でお世話になり、、、その美味しさの虜になりました(^^)以降、我が家の塩は「海の精」へとチェンジ。 そんな企業さんが出されているカレンダー、期待度が高く、満足感も高い、充実の内容。マイタケのきんぴらが気になる〜(>_

キイロイトリ-サン   2017-10-27 12:11:10 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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