海の精ショップさんより、2018年版 伝統食育暦のモニターをさせていただきました。
中身がとっても充実してます。
現在1歳半の我が子。
子供が産まれるまでは、食べ物なんてどうでもよかった。
お腹がふくれればよかったので、本当に食生活むちゃくちゃだった、、、。
でも我が子ができると話は別。
旬のもの。調理法、たくさん知りたい。
で、こちら。
暦の上にレシピやちょっとした食にまつわる雑学、旬のものなど、
知っておきたいこと、子供に伝えたい事が書いてある。
また、季節事の伝統食ものってて、とても勉強になる。
母になるとは体に入れるもので子供の健康を支えていかないといけない。
やっぱり伝統食、旬のものって一番体に影響を与えるし
基礎を作っていくものだと改めて感じました。
とても勉強になるし、毎日ふと見るついでに旬のものを摂ろう、上質の塩を摂ろうなど
食に対してちゃんとしようと思えるので、とっても助かります。
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れいんぼー 2017-12-22 00:06:06 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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