海の精ショップファンサイト参加中来年は伝統食育暦2018年版を使わいます表紙は可愛いイラストこの伝統食育暦は12月からスタートしますなので12月から予定を書き込め1月の予定も書き込むことができて私にとってはめちゃ便利それに書き込むところのスペースが広めで食育に関する記念日たとえば塩の日とかおむすびの日などが書かれていますなので食に対する関心が高まりますまた毎月旬の食材のことや豆知識レシピなども書かれているのも良いですそれに季節の伝統食育もわかりやすくポイントを押さえて書かれているのも良いです今は二十四節気などを教えてくれる人が身近にいなくなってきたように思います読んでいるとそういう意味だったのかとわかり勉強になります食育は最近よく耳にするようになってきたのでこの伝統食育暦はとてもよかったです海の精ショップファンサイト参加中
くみぼう 2017-12-28 11:20:20 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日