今日は成人の日ですねおめでとうございます気持ちを新たに頑張っていって欲しいと思います。私が二十歳の時、毎日楽しくてしょうがなかったのを思い出します。 若い方にも知って欲しいものに伝統がありますよね。伝統と言っても難しいものではなく、ほんのちょっと意識を変えるだけで無理なくできるものなんです。 こんなカレンダーがありますよ。 伝統食育歴 昔ながらの季節にあった食材やレシピ、六曜はもちろん、旧暦や二十四説季、月の満ち欠け表など見るだけでいろんな知識も増えていきます。 いいですよ 季節のおすすめレシピや季節ごとの食事のポイントなど読み物としてもしっかりしています。 子供がアレルギーなので、食べ物には気をつけていますが改めてふむふむと読み進めています。毎日の食卓で旬を感じるようにできたらいいですね。 「冬至には、なんで南瓜を食べるのか?」っていうような質問にも答えられるようになります。 海の精さんの熱い思い伝わってきます。 いいですよ 海の精ショップファンサイト参加中
esu 2018-01-08 11:59:25 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日