あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
年が変わったのでカレンダーを
新年のものにかけ替えです。
ずっとこんなのがあったらいいなと
思っていたカレンダーが
我が家にやってきました。
『伝統食育暦』
こちらのカレンダーは日本の伝統食を
まとめたカレンダーで非常に勉強になります。
現代において、なかなか日本の伝統食など
学べることも少ないので
自分も学び、次の世代に伝えていけたら
いいな、と思います。
最近は健康のために
日本の伝統食生活に移行しようと
思っていたので
ついつい、じっくり見てしまいます
お気に入りは
旧暦がかいてあるところ
今回のカレンダーをきっかけに
覚えようと思っています
このカレンダーは本当にうれしかった~
発行 海の精クラブサイズ 29.7×21cm(閉じた状態でA4サイズ)海の精クラブが提唱する「伝統食育」をカレンダーにまとめました。食に関する情報を中心に構成し、月齢、旧暦、二十四節気なども盛り込んでいます。 商品の購入http://shop.uminosei.com/shopdetail/000000000271/
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めぐりんご 2018-01-02 16:26:29 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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