伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

閉じる

2019年版 『伝統食育暦』 モニター20名様(12月から始まるカレンダーです)

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

『熟成乾塩ベーコン』

『熟成乾塩ベーコン』






こんにちは

1954年、鳥取県「大山(だいせん)」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋の

大山ハムさんの厚切りベーコン  薄切りベーコンの紹介です





厚切りベーコン(約9mmスライス)



薄切りベーコン (約2.5mmスライス) の、2種類です









まずは

厚切りベーコンをカットして

缶詰だけれど あさり、マッシュルーム、玉ねぎのスライス、にんにく、をプラスして

あさりのスープスパげっち




採れたて シシトウと厚切りベーコン炒め

ベーコンがイイ色

良い塩気なので 味付けは 粗挽きコショウのみ!




これが 美味しいのなんのって! うまーーーーい

焼いたら 見て この油




良質なラード( ̄ー ̄)ニヤリ

この日はホタテご飯を炊きました









旨&旨過ぎて 困っちゃう〜〜


次は 何作ろ〜〜( ̄▽ ̄)




レシピブログに参加中♪




RECIPEBLOG_KEY=30072powered by レシピブログ





大山ハムファンサイト参加中

秋はより一層、なんでも美味しいね〜


【塩分を気にする全ての方へ】離乳食にも!食塩・化学調味料不使用!だしの素モニター

食べながら 毎月「日本の食文化」再確認できるのは 基本だね

2019年版 『伝統食育暦』 モニター20名様(12月から始まるカレンダーです)


「発酵茶ポリフェノール」を含む、びわの葉入り まるごと発酵茶<健康食品>

うずちゃん   2018-09-18 00:00:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

開催中イベント

キッチン・生活 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す