今年もスタート❕ 毎年お世話になっている伝統食育暦。 季節の食べ物や行事がまとまっているカレンダーです。 月の満ち欠けも分かります。 食材の栄養ポイントなんかも載っていて、2月のところには黒きくらげが! 中国では不老長寿の妙薬とされているらしいです。 食物繊維とビタミン、ミネラルぐらいかと思いきや上質なタンパク質やカルシウムも入ってるみたい。 倉敷のあかりのラーメンが食べたくなりました。 今年もよろしくお願いします。 ・ ・ ・ #海の精 #カレンダー #食育 #伝統食育暦 #旧暦 #二十四節気 #マクロビオティック #食養生 #伝統食 #ムーンカレンダー #monipla #uminosei_fan
クミリア 2019-01-04 12:16:47 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。