ご飯のお供お茶うけ和え物寿司などに。海の精 諸味漬け大根はいかかでしょうか?宮崎の契約農家で農薬や化学肥料を使用しないで栽培した大根を「海の精 生しぼり醤油」「海の精 玄米味噌」で作った諸味液に漬けました。食品添加物砂糖や酵母エキスなどは入っていません。安心安全な漬け物。息子にも安心して食べさせることが出来ます。切ってみるとしっかり味がしみていて諸味のイイ香りが漂います。色が濃いので辛いのかな?なんて思いましたが全然そんなことはなく諸味の旨味と大根そのものの旨味甘味がしっかり感じれました。なんと言ってもポリポリと食感がたまらなくイイです!息子も手を伸ばしてポリポリと食べていました♡大根は皮ごと干して漬けてあるので栄養もスゴイでしょう!皮ごと漬けれるのは農薬や化学肥料を使わず栽培してあるからこそ出来るんだと思います!色々オススメな食べ方があると思いますが私は.やっぱりお握りと一緒に♡もう.炊き立てご飯をお握りにして諸味漬け大根と食べる。なんて幸せなんでしょう♡米の甘味を引き立てながらしっかりと味があって素晴らしい漬け物です!日本人に生まれてよかったー♡と思える瞬間でした。海の精ショップファンサイト参加中
†Rosa† 2015-05-03 22:51:58 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日