こんばんは。本日もご訪問ありがとうございます!ゴールデンウィーク、みなさんいかがお過ごしでしょうか?我が家は主人が昨日~明日までの3日間お休みをもらえたので、久しぶりに2人でゆっくり過ごしております。ゆっくり寝て、行きたかった美容院にも行って、観たいDVDを一気に借りてきて。特別なことは特にしておりませんが、まったり楽しく過ごしております。そんな訳で、少しブログはゆっくりペースでの更新となりますがお許しくださいませ。さて、本日は海の精ショップさんからいただきました『諸味漬だいこん』のご紹介。海の精さんは美味しいお塩でお馴染みの我が家もとてもお世話になっているショップさん。今回は宮崎の契約農家で農薬や化学肥料を使わずに栽培した大根を海の精の生しぼり醤油、玄米味噌に漬けたお漬け物。漬け物好きとしては是非試してみたい商品だったので嬉しい♪海の精ショップファンサイト参加中いただいたのはこちら。ポリポリと噛みごたえがある干し大根に伝統海塩の醤油と味噌の旨味と甘味が加わったしっかり味のお漬け物。食品添加物、砂糖や酵母エキスなどは入っておりません。色が濃い!袋を開けると味噌のとてもいい香りがふわ~んとしてきました。周りの味噌ダレを軽く取り覗いていただきました。ポリポリとてもいい歯応え!味噌と醤油の味もしっかり感じられてご飯が進みます~。風味が強めなので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、私はこの味大好きです。諸味漬は初めて食べたのですが、また是非買いたいと思いました。海の精ショップ様、ありがとうございました!下のバナーを押していただくと、ランキングが上がりブログ更新の励みになります。いつも応援ありがとうございます。レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへにほんブログ村
ゆずママ 2015-05-03 21:56:17 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。