たくあん&じゃこの酢飯
酢飯の味付けは
粉末酢飯の素
使用。
たくあんは
昨日の夕食調理時に 刻んでおきました。
朝は、できる限り
作業したくないですからね
お花人参グラッセ
かつお節入り玉子焼き
竹輪・ハム・チーズのクルクル巻き
酢醤油大豆
自家製常備菜。
ヒレかつ
昨日の夕方スーパータイムバーゲン品。
朝、オーブントースターで温め。
甘長ピーマンの炒め物
海の精『なんでもソルト』で 味付け。
旬野菜の素焼き・油いための味付けは こういうシンプルな 味塩の味付けが いいです
野菜そのものの 味が引き立ちます
昨日の 宣言どおり、人参グラッセを作りましたよ
おかげで なんとか 赤い彩りも keepできました
今日は 水曜 『味付けご飯day ・ デザート休業日』
たくあんを混ぜ込むだけの 超手抜き混ぜご飯にしました
お漬物って そのまま 箸休めに食べるのもいいですが、
よい味が付いているので、アレンジ幅も 広いですよね
私は 今日みたいに ご飯に混ぜ込んだり、焼きそばの具にしたりすることがあります。
みなさんは お漬物のアレンジ活用術 ありますかぁ~
ダレン・シャン 2014-05-21 08:53:21 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。