先日モニター当選した、海の精様の「なんでもソルト 55g」。
さっそくこの塩を使って男子料理を作ってみました。
休みの日のソロ料理といえばペペロンチーニです。
今日は、なんでもソルトと、きざみニンニク、そして塩こんぶのトリプルミックスです。
調理中から思っていたのですが、この塩の香りがすごくイイんです。
表現が難しいのですが、ただの塩じゃない、食欲をそそる香りです。
海釣りで香る、潮のにおいとはまた違う、特別な香りとでも言いましょうか。
単純なペペロンチーニの味付けにひと工夫加える隠し味として最高のアイテムです。
ただ、家でのランチだけではもったいないと思い、後日、名古屋近郊のキャンプサイトへソロで出かけました。
場所は、東海地方のキャンパーの聖地、くしはら温泉 ささゆりの湯キャンプ場です。
豚肉にさっと、このなんでもソルトを振りかけて焼いてみます。
「う~む、たまらんぞ!」。
アウトドアの高揚感との相乗効果もあるのでしょうが、この単純料理がごちそうに変わる瞬間でした。
工夫されたアイディア料理は、他の当選者の方にお任せしますが、何でも美味しくしてしまう万能塩ともいえるこの「海の精 なんでもソルト 55g」。
お勧めです・・・。
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大槍太郎 2014-07-09 04:40:08 提供:海の精ショップ
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海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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