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今、私が ハマっている調味料が
海の精ショップさんの
海の精 なんでもソルト で
下味、仕上げの味付け、隠し味にも
和も洋も中も
なんにでも使える、
すごい調味料なんです ヾ(@°▽°@)ノ
ひとつの調味料で 和洋中全てに使ったら
どうしても 味つけが
和に偏ったり 洋に偏ったりしてしまうんじゃないの
と 思っていたのですが
本当に、和なら和 洋なら洋、中なら中
和風の料理の味つけに使えば 和風の味になって
中華に使えば中華の味になる、
不思議な調味料です ヽ(´∀`*)ノ
ふりかけ感覚で パッパッとふりかけて使えます。
中身は こんな感じです。
原材料は
海の精 やきしお、有機バジル・有機オレガノ(アメリカ産等)、
有機パセリ・有機タイム(オーストラリア産等)、
有機黒コショウ・有機白コショウ(スリランカ産等)、
昆布粉末(北海道産)、椎茸粉末(九州産)、
にんにく粉末(青森産)、しょうが粉末(九州産)
美味しくて 便利なのに
更に 体に優しいところが
素晴らしいです ヾ(^▽^*
本当に 和洋中なんでも出来ちゃって
醤油等、他の調味料と合わせても、
単品で使っても 美味しいんです☆
和
一口サイズに切った鶏肉に
なんでもソルトを馴染ませて
竹串にさして グリルで焼くだけで
味つけが難しそうだと思っていた
憧れの焼き鳥も
簡単に出来ちゃいます (*☆▽<)w
洋
パスタに使う、トマトソースに。
洋風の調味料を用意しなくても
なんでもソルト だけで
美味しく出来ました
洋
ミネストローネの味つけにも
本当に、洋風の味になるから不思議 ( ´艸`)
中
卵液にも あんにも なんでもソルトを使って
天津飯
中華に使えば 本当に中華の味がします ヾ(@^▽^@)ノ
中
中華風の炒め物も 美味しく出来ました
和
なんでもソルトを 茄子に馴染ませて
胡麻油をひいたフライパンで焼いて
酢飯にのせて
薬味に 大根おろしと 生姜を そえて
茄子のお寿司
なんでもソルトが絶妙な味を引き出してくれます☆
今までは 和は和の調味料、洋は洋の調味料
中は中の調味料 を 用意していたので
料理のバリエーションも偏ってしまっていましたが
なんでもソルトは
どんなジャンルにも対応してくれるから
気軽に、色んなジャンルの料理を作ることが出来ます
こちらひとつあると、本当に便利です。
そして体にも安心安全だから 最高ですね (^_-)☆
MAKER 2014-07-21 23:52:31 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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