当ブログをご覧の皆様こんにちは(・∀・)ノ
お塩が大好きプブリ・ブプリです。
焼鳥を買うなら迷うことなく塩を選びます。
そんなワタクシに今回託されたモニターがこちら。
海の精 なんでもソルト 55g(´∀`)
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ぱっと見は、塩にハーブや香辛料が混ざった便利塩って印象です。
その中身をしっかり見てみますと、
まず塩、伊豆大島海水100%のやきしお。
この時点で間違いなく美味しい。
そこに、昆布・しいたけ・色んなハーブ・こしょう・にんにく・ショウガ、すべての原料にこだわっておられます。
能書きはいいから味わってみましょうね。
まずお皿にパラパラと出してみます。
味見にペロリ。も一度ペロリ。しっかりペロリ。
ペロリペロリペロリペロリペロリ…止まらなーい( ;∀;)
なにこれ美味しすぎる!
気付けば3歳の娘もペロペロペロリ。
やきしおが!やきしおが美味しすぎるのです!!
あ!香り!香りはハーブの香りがプワーンとします。
ふた開けて嗅いでみた時ですね。
いやいやそれよりやきしおが…いやいやいや。
うん。とりあえずこれはまずそのままかけて使ってみよーヾ(@°▽°@)ノ
上、ポテト
下、オリーブオイルまぶしただけのパスタ
ふむふむなるほど。
熱を入れないとハーブの風味はあまり感じられないですね。
ダメなんじゃないです。けど、せっかく混ざってるハーブ類を活かしたいですよね。
それに私が所持している似たようなハーブ塩があるんですけど、それと『なんでもソルト』には明らかな違いがあるんです。
それは、『なんでもソルト』には昆布としいたけが入っているといこと。
この違いは大きいですし、やっぱ熱を入れるべきかなと思いました。
しかしシンプルな味付けで、なんでもソルトの力を実感したいです。
そこで
たまご焼き(´∀`)
バターとなんでもソルトで味付け。洋風にしました。
口に入れたらハーブの香りが(*゚∀゚*)
昆布としいたけが素材の味をぐっと…しているかもしれません。
ちょっと手が込んでるたまご焼きって感じで、シャレオツ感アップ!
こふき芋。
粉チーズとなんでもソルトで味付け。やはり洋風にしてみました。
熱の入りはイマイチなので、ハーブの香りはそこまででもないですが、洋風もありなんだと思わせる力があります。
シンプルなはずのこふき芋の味がぐっと広がります。
もやしと卵のコンソメスープ。
これが一番のヒットヽ(*゚∀゚*)ノ
コンソメとなんでもソルトのみの味付けです。
これー、うんまーい(´∀`)
やきしおに混ざってるあれやこれやが良い仕事してます!
すごいです。相当気に入りました海の精 なんでもソルト。
これから我家の食卓には高頻度で登場することでしょう。
シンプルな味付けは料理の手間も省けますしね(*´艸`)
さて、今回のモニター品におまけ(?)も付いておりまして、
何たる親切(´;Д;`)
サンプルが3種類入っておりました。
まずはなんでもソルトに入っている『やきしお』。
おにぎりにしました。
めちゃうま!塩の味がとがってないから、ご飯の甘みが引き立つ引き立つ!!
つぎは『あらしお』。
秋刀魚焼きました。
めちゃうま当たり前!
旬の秋刀魚自体美味しいのですが、旨味たっぷりのあら塩を使用することにより秋刀魚との味のハーモニーが抜群です。
今まで精製塩で食べていた塩焼きとは違いすぎます。
はぁ~塩って最高ですね(´∀`)
塩の一つで料理の味が変わるんですから、かなり重要ポジション!
そうそう、『ソルト歯みがき』なるものも同封されておりました。
粉糖ならぬ粉塩が入ってまして、これで歯を磨くと『あと味すっきり!もう手放せない』らしいのですが…。
しょっぱかった( ̄□ ̄lll)塩だし。
うん。これは私の使い方が悪かったかな。
歯茎のマッサージにはもってこいだと思いました。
他にもねりタイプがあるみたいなので、そっち使ってみたかった…ぐふぅ。
はい。
長くなりましたがこれにて、『海の精 なんでもソルト 55g』のモニター記事を終了します。
長くなったから最後にもう一回リンク。
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海の精ショップさん、素敵なお塩を本当にありがとうございました。
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puburi-bupuri 2014-11-10 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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