先週も 弁当おかずの味付けに 大活躍でした 。。。。。
11月7日弁当より 「ジャガイモのチーズ焼き」
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ジャガイモを
1センチ幅くらいの薄切りにします。
オーブントースター用プレートに広げ、
「なんでもソルト」を 全体にふりかけ、
その上に チーズをのせて
オーブントースターで 焼きます。
(写真左下)
11月9日弁当より 「ジャーマンポテト」
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ジャガイモ・ベーコンを 拍子木切りします。
油を敷いたフライパンで 炒め、
ジャガイモに 火が通ったら
「なんでもソルト」を ふりかけ 味付け。
ふりかける量は、好みで加減してください。
(写真左上)
11月10日弁当より 「椎茸のオイル焼き」
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椎茸を薄切りします。
オリーブオイル少量をまぶし、
「なんでもソルト」を ふりかけます。
その椎茸を
オーブントースター用プレートに広げ、
オーブントースターで 焼きます。
(写真左隅)
11月12日弁当より 「ポテトサラダ」
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ジャガイモは 茹でてつぶします。
キュウリは薄く輪切りにし、
塩をふって 水気をしぼります。
ジャガイモ・キュウリを合わせ、
マヨネーズで味付けし、
「なんでもソルト」 で 味を調えます。
(写真左上)
毎日のように 使用してますね
簡単に 完璧に味が決まるので、
助かってます。。。。。
ダレン・シャン 2015-11-15 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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~1月29日