先日、合羽橋で買ったこちら・・・
アボカドカッター
ずっと欲しいと思っていて
やっと購入したアボカドカッター
初使い~~
熟れたアボカド・・・食べごろね
二つに割って、グイッと皮に沿って
押し込みます
完熟だけど思った以上に力が必要(^^;)
わぁ~~~
簡単にスライス出来たぁ~~
けどねけどね・・・・
今日はマグロとアボカド丼だから
まぜまぜして、下味つけたら
ぐにょぐにょ状態になっちゃった
出来上がりはこんな感じです
今日は温泉卵が大成功
この方法で次回も挑戦しようっと
(温泉卵ってどのレシピでやってもいまいちだったの・・・)
とろ~~りいい感じ
美味しく出来たのも
アボカドカッターちゃんのお蔭です~~
これからもアボカドカッターちゃん大活躍しそうね
数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】
「海の精 なんでもソルト」
miko 2017-05-10 04:21:03 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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