ある日のお弁当。
おにぎりは、昆布おにぎり。
お弁当は
♥おかかの玄米
♥牛肉と玉ねぎとじめじの煮物
♥切干大根の煮物
♥豚肉と水菜のポン酢炒め牛肉としめじが少し残っていたので、甘辛く煮ました。ごはんにあいます。でも牛肉は少なめです。
脂身が多いので、さっぱりといただきたかったためです。
定番の切干大根の煮物。最近は切干大根を買わずに、皮を残しておきそれを使っています。十分おいしいです。
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codomo 2017-04-06 16:58:27 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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