「海の精」さんから「なんでもソルト」
なんでもソルトのネーミング通り、
何にでも使えて何にでも振りかけちゃお♪な調味料です
これ1本で味が決まるらしい。
主婦としてはこういう商品は本当に助かるー
栄養面や彩はもちろん味の「脱・マンネリ」や減塩のことなども
色々考えながら手早く調理するのって大変だから
せめて味付けだけでもサッと決めたいものです
伊豆大島の海水100%からできた塩に、
昆布、しいたけ、ハーブ、こしょう、にんにく、しょうがも加わった国産へのこだわり☆
うま味成分を最大限に生かすことで味に奥行きを出しながら
減塩もできそうで便利な予感
塩以外も入ってる関係で、薄い黄緑色をしてます
パッと見は「塩」とは思わない
パラパラの顆粒がちょうどいい量出てきてくれます
どんな風味か味わいたくてまずは
シンプルに野菜炒めにしてみました
ズッキーニ&ピーマン&にんじん炒め♪
こんなシンプルな野菜炒めでさえ味わい深くなりました
肉がなくても全然物足りなさがないって何気にスゴくない
これで肉投入したら間違いなくもっとおいしい!
まろやかな塩味を感じつつ うま味が野菜の底上げを。
あくまで野菜が主役の”影の立役者”って感じ
これ一つで味がピシャッと決まるから本当に便利
鶏の照り焼き、スープ系、お弁当に入れる卵焼きにも
活用していこうと思います♪
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すみれ 2017-10-05 11:59:23 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。