最近ブログで何度も書いていますがここのところ毎日忙しい私です 平日は有休を取らない限り仕事なので毎日急いで食事を作らなければいけないのにこの時期は子どもたちの運動会や遠足、校外学習などイベントも多くてお弁当作りもいつもよりもたくさん ただでさえバタバタで料理をしているのにお弁当の食材まで考えて買い出ししたり朝からひーひー言ってお弁当を作ったり、とにかく毎日食事作りに追われていまして一日中キッチンに入ると言っても過言ではありません このままでは料理嫌いになりそうなので手を抜ける範囲でこっそり楽をしていますと言っても総菜や外食だらけになるのは嫌なので楽をできる調味料などを活用しています! 最近登場頻度が高いのはこちらのお塩です 海の精ショップ様なんでもソルト58g 562円(税込) 国産の伝統海塩「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を10種類ブレンドした万能塩です! 料理の下味、仕上げの味付け、隠し味にも使えます。揚げもの、炒めもの、焼きもの、和えもの、汁ものなど、なんでもよくあいますまた、和食、洋食、中華となんにでもピッタリ! 色々な料理に幅広く使えるんですよ 手のひらサイズの小瓶です 場所を取らないのでキッチンの調味料コーナーにもすっぽり入ります見た目のデザインも可愛らしいので出しっぱなしにしても気になりませんね 我が家はまだ子どもたちも小さくてそれほどたくさんの量を食べませんので、これくらいのサイズの調味料が使いやすいです キャップを開けるとこんな感じです 穴が星型みたいになってる!大きすぎないし多すぎないのでちょっとずつ出せて便利です まずは炒め物に使ってみました! 我が家の食卓によく登場します、ニラやもやし、卵、ベーコンなどの炒め物。具材は決まっているわけではなくてその時の気分や安かった食材や冷蔵庫の余りもので作ることが多いです 味付けの最後にこちらを振りかけました にんにくや生姜、胡椒などがブレンドされていてこれをかけるだけでばっちり味が決まります香りもとーっても良かったです。 面倒な味付けがこれ一本で完了しますので毎日の食事作りがすっごく楽になりますね塩の粒自体は細かいので本当に最後にササッとかけるだけで大丈夫です。 お弁当に入れても美味しかったですよ 塩味がしっかり効いていますので冷めても美味しさをキープしてくれました!辛過ぎないので子どもたちにも好評です また別の日には洋風料理にも ブロッコリーとベーコンのペンネの味付けとして使ってみました!コンソメとの相性のばっちりで家族全員あっという間に食べちゃいました これ本当に何でも合いますね他にもスープやサラダなど様々な料理に使っていますのであっという間になくなりそうです。 海の精ショップさんでは他にもハーブソルトやペッパーソルトなど色々なお塩が販売されていますよ 今回は小袋セットもいただきました携帯するのにぴったりの包装ですので次回の夏キャンプに持参する予定です 皆様もお気に入りのお塩をぜひ探してみて下さいね! 海の精ショップファンサイト参加中素敵な商品をありがとうございました
hap*ym*ni*0428 2018-06-03 14:53:41 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日