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使い方色々試してください!★海の精 紅玉ねりシソ モニター募集 10名様

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『海の精 紅玉ねりシソ』

海の精さんの

『海の精 紅玉ねりシソ』のご紹介です。











『海の精 紅玉ねりシソ』とは・・・



奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました。

便利なチューブ入りで、手軽に爽やかなシソの風味が味わえます。

ごはんのおとも、和え物、ドレッシングやソース、魚料理などに、
幅広く、ねり梅感覚でご活用くださいとの事~









早速、いただいてみましたヨ~


まずは、サッと塩もみした、カブとあえてみました。



う~~ん!!シソの香りがいい~

酸味が強すぎないところも好きだわぁ~

ほどよい酸味が、食欲をそそる~




ゆでた、もやしとちくわをあえるのも、オススメ~






『海の精 紅玉ねりシソ』   大さじ1/2
すし酢   大さじ2
ゴマ油    小さじ2
すりゴマ   大さじ1
で、あえました。

サッパリしていて、おいしい~

いくらでも、食べられちゃう~





次は、うどんにトッピング~






めんつゆを、ほんの少々加えるだけで、美味しいうどんの出来上がり~





酸味が、本当に美味しいの~

手軽に使えるところも魅力だわぁ~





はんぺんを使って、アレンジもしてみました~




<材料>

はんぺん   1枚
長ねぎのみじん切り   大さじ2
『海の精 紅玉ねりシソ』  小さじ1
味噌     小さじ1
みりん    小さじ1
片栗粉     少々

このすべての材料を、ビニール袋に入れ、よく混ぜ、ゴマ油(大さじ1)で焼けば完成

(はんぺんは、崩しすぎない方がおいしいです。)



シソの風味がおいしい~

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、ピッタリ~







この『海の精 紅玉ねりシソ』は、本当に、美味しい~

チューブタイプなので、とっても使いやすいの~

国産のものを使っているので、とっても安心




海の精さんの商品を、今まで何度もご紹介してきましたが、
 
(以前ご紹介した『きゅうり諸味漬』の記事はコチラ→)
 
 
 
この『海の精 紅玉ねりシソ』もオススメですヨ~
 
お豆腐にのせたり・・・

卵焼きに入れたり・・・

まだまだ、いろいろな料理に活用できそう・・・




よかったら、皆さんも、お試しくださいね!





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たーぶー   2016-01-06 18:02:46 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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