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ねりシソ風味生姜焼き 〜海の精『紅玉ねりシソ』を使って



ねりシソ味生姜焼き (写真上中央)

イメージ 3
 材料 

豚薄切り肉 150g
小麦粉 適宜
サラダ油 大さじ1
☆紅玉ねりシソ 
       大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1弱
☆生姜ジャム大さじ1

あらかじめ、☆の調味料を合わせておきます。
豚肉に 小麦粉を薄くまぶします。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面を さっと焼きます。
混ぜ合わせておいた☆を加え、中火で 照りが出るまで 煮からめて 完成ぃ~~w 

生姜+ねりシソで さっぱりした味に 仕上がります 
食欲が落ちがちな 夏にも ぴったりです 

ダレン・シャン   2016-02-04 00:00:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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