モニプラ様より、海の精ショップ様の『紅玉ねりシソ』をお試しさせていただきました!
簡単&便利な『浅漬けのもと』と、美味しいお塩もいただきました♪
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奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました。便利なチューブ入りで、手軽に爽やかなシソの風味が味わえます。
ごはんのおとも、和え物、ドレッシングやソース、魚料理などに、幅広く、ねり梅感覚でご活用ください 。
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普段シソはあんまり食べないんやけど、旦那が大好き。
でもどう料理に使っていいのか分からない…。シソを買ってみるものの、料理の下に敷いたり、刻んで上にかけたり。。
そんな時、練りシソのチューブをお試しさせていただきました!
そのまま食べると塩からい…でも美味しい!
料理は苦手ですが、色々作ってみました♪
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まずは納豆パスタに。
パスタを茹でて、納豆をのせ、納豆のタレをかけて、ねりシソをオン!
さっぱりして めちゃ美味しいやん♪
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サラダのドレッシングかわりに ねりシソをオン!
酸っぱかった(酸っぱいのは苦手なので、過剰に反応する)けど、なかなか美味しい♪
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これはシンプルにご飯に合うのでは…と、ねりシソをオン!
美味しい!
味気ないかな…って思ったけど、美味しくてご飯とシソだけで2杯食べちゃいました☆
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何か料理に使わな…と思い、コールスローサラダにねりシソをオン!
淡白な味に深みが出ました。◯
ねりシソ、何でも合うやん!
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ささ身とキュウリに和えてみました。
ねりシソだけで めちゃ美味しい!
写真には撮ってませんが、色んな料理に和えたりして美味しくいただきました♪
赤色が入ると彩りが良くなり、見た目も美味しそう。
旦那も美味しい♪と食べてくれたので嬉しいです♪
結論、何でも合うし、めちゃ美味しい!
美味しいねりシソをお試しさせていただき、ありがとうございました!
のの 2017-12-29 08:45:22 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日