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使い方色々試してください!★海の精 紅玉ねりシソ モニター募集 5名様

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海の精 紅玉ねりシソ 100g


海の精さんの紅玉ねりシソ です奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました少々酸っぱいのが苦手なので どういう使い方をしようか考えましたが 今回は よく作る巻物の味付けにしました なぜならこの日は友達と1日中お喋りをしながら楽しむ日だったので一緒に作りながら お昼ご飯にいただきました切ってみると 紅玉ねりシソ が端にキュウリとカニカマの間にくればもっと仕上がりがきれいになったはずでした味はというと かなり美味しいっ酸味が食欲を増します 紅玉ねりシソ を真ん中にくるようにすると見た目もきれいになるし 上品な味なので おもてなしに出せます今までは同じ具材でマヨネーズ味ばかりでしたが今後は色々な具材や他の料理にも使いたいです レパートリーが増えました~友達は私と違って普段から少食です多ければ残したらいいよ!! と言ってあげましたがこの日は 美味し~いと言いながら完食されました夏場なら冷たい麺類のつゆに入れると きっと食欲がでると確信します塩分が安心して使える浅漬けの素で 白菜のお漬物を作りました海の精ショップファンサイト参加中


みなみ7   2017-12-04 11:20:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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