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料理を作って投稿してね★伝統海塩 海の精 あらしお モニター募集 40名様

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海の精 あらしお☆彡

海の精あらしおを使って和風のアクアパッツァを作ろうと思います海水100%の天日干しのお塩で伊豆大島産です塩って種類によって味が全然違うんですよねなので塩味が活かせるシンプルなお料理にしようとアクアパッツァにしました材料の関係で、和風のアクアパッツァです白身魚と鮭、あさり、大根と長ネギを入れて昆布だし・日本酒・たっぷりのにんにくで蒸し煮しました味付けは塩だけ魚貝からたっぷりと旨みが出ていてすごく美味しいです塩味が一番合いますね~海の精ショップファンサイト応援中

renren   2012-01-31 19:27:32 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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