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調味料って大切ですよね~

塩はいろんな天然塩を使うようにしているのですが、
今回は。。。“海の精”という塩のサンプルを頂きましたので、
早速“青野菜とじゃこの塩炒め”にしました^^



作り方は簡単!

キャベツ ・・・3枚
小松菜  ・・・3株
じゃこ   ・・・好きなだけ
海の精(塩)・・・2つまみ

油     ・・・小さじ1

全部炒めて~~~~塩で味を整えるだけ








そして、息子と食べる^^


美味しい塩で野菜の旨みを感じる一品でした

うれれ   2012-03-25 14:19:04 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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