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料理を作って投稿してね★伝統海塩 海の精 あらしお モニター募集 40名様

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週末孫とクッキング☆

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咲き誇っていた桜が散り始め、春らんまんの土曜日です。今日は孫のわんこと一緒にクッキングの日でした。まず最初に作ったのは「塩ちんすこう」です。先日お届けしていただいた「海の精・あらしお」を使ったお菓子を作ってみたいなと思いました。海の精ショップファンサイト参加中5歳の孫と一緒に作るので簡単なものにしました。まず、材料です。薄力粉 70グラム塩    3グラム砂糖  30グラムサラダ油 30グラムを用意します。まず、サラダ油に砂糖・「海の精・あらしお」を入れて良く混ぜます。そこにふるった小麦粉を入れてさらに混ぜます。ひと塊りになるまでよく捏ねて、小指程度の大きさにちぎって成形します。わんこはうずまきと列車とハートとおかあさんの顔を作りました。わかるかな~?170度に温めたオーブンで15分焼いたら出来上がりです。10時のおやつに美味しくいただきました。塩の味がまろやかで全体にすごく豊かな味になりました。たった4つの素材でできているのにね。それから、家の前の田んぼにでかけて、わんことうさぎと私と一緒に春の野草をとって来ました。たんぽぽ、レンゲソウ、ヨモギ、ノビル。お昼ご飯にてんぷら…

花畑うし   2012-04-14 00:00:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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