このパッケージ、お見かけしたことあります。
伊豆大島で作られた手づくりの伝統海塩なんだそうです
改めて、今回知りました
なかなか国産の塩って少ないって話きいたことあります
貴重なんですね
塩は、美味しいと言われるものと、少し安価なものとを使い分けています
安価なものは、パスタなどに惜しげもなく
ちょっと良いものは、やっぱりおにぎり あと、サラダや、パン作ったりするときに使っています。
美味しい塩って、サラダが美味しく頂けちゃいますよね
お塩の味を活かせる料理、考えてみます
料理を作って投稿してね★伝統海塩 海の精 あらしお モニター募集 40名様
tomo 2012-03-19 16:21:32 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日