桜が満開だった入園式のころ。
こんなかわいらしいごはんで入園のお祝いをしました
さくらごはん
りさには、さくら型のおにぎりにしてあげました。
りさは味が苦手だったようで食べてくれませんでしたが、見た目ではとても喜んでくれました
季節感があっていいけれど、ちょっとクセが強い桜の花。
大人が食べる分にも、ご飯に混ぜるのは少なめにしたほうがよさそうです。
甘いものと組み合わせるとクセも感じにくいから、あんぱんやスイーツに使いたいと思います
今回使った桜の花は「海の精」さんのもの。
奈良吉野の八重桜を「海の精」(塩)でつけたもの。
さくらの色がとってもきれい
大きさが揃っていて、あんぱんにちょこっと使うにもちょうどいい大きさなのがイイと思いました!!
最近、他のところで桜の花を購入したのですが、
花が大きく、連なっていて、スゴク使いづらかったんです
先に海の精さんの商品に出会っていたらな~と思いました。
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petapan_cafe 2012-05-03 10:48:56 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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~11月28日