お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう！★海の精　桜の花塩漬け　モニター募集

こんばんは海の精ショップさまの桜の花塩漬けが届いたので、お料理などに使ってみました海の精さまはお気に入りの塩ブランドなので嬉しいです去年、伊豆大島へ行って以来、特にハマってしまいました＾＾この商品は奈良吉野の八重桜を海の精のお塩で漬けたので、海のミネラルも入り美味しく出来ているんですよやはり、お塩は国産モノで地産地消が一番いろんな食材にも合いますし毎年、お花見やお菓子作りにも春にはこの塩漬けを使ってはいますが、海の精さまのはお塩が違うので、一輪食べてみたら美味しくてビックリ塩もキツすぎないし、これなら何でも合いそう♪ただし、春限定の商品なのでご注意くださいね海の精ショップさまのショップページで購入が可能ですよ:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪原材料　： 桜花（奈良）、海の精賞味期限　： 90日保存方法　： 冷蔵販売者　： 海の精内容量　： 30ｇ:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪何より大好きな桜毎年、桜アイテムばかり収集してしまう事も毎年、春の桜の時期が本当に楽しみなんです去年行った、伊豆大島の桜も見てみたいですね伊豆大島は椿やお塩の方がメインですが、きっと綺麗なんだろうな～明日葉？のおにぎりも美味しかったんです♪ではでは、桜の花の塩漬けで春を先取りクッキングスタートまずは桜の花の塩漬けを刻み、ご飯から作ってみました炊けたご飯に刻んだ桜の花塩漬けをまぶし、切るように混ぜます。他にもいろいろ使いたかったので少なめにしてみました＾＾煮て冷ましておいた油揚げに詰めて、１輪のせて完成混ぜご飯タイプと2種類で、生姜をのせたものと一口パクッとすると、口の中に桜の香りとイイ風味、そして程よい塩味が広がって美味しい彼もとても気にいってくれて『今年のは、また桜の香りと塩が違うのか美味しいな♪　それとも腕あがったか？』ワーイ海の精さまのおかげですそして、ミルサーで桜の花塩漬けを粉末状のようにしてみました。しっとり感があったので粉末まではいきませんでしたお皿にあけてみましたが、伝わりますでしょうか＾＾でも、桜の香りはより漂ってきて癒されましたその後、お手製ドレッシングを作ってサラダにかけてみましたお豆腐はザクの豆腐を盛ってみましたが、野菜にだけかけてみましたあらかじめ桜の花塩漬けを乾燥させておけば、もう少し細かい粉末っぽく出来たかもしれませんが、これはこれでちょうど良かったかな粉末状になった桜の花塩漬けソルトなんて商品も出来たら、用途が広がってお料理の幅さらに広がりそうそして毎年、春には必ず作るアイスにも入れてみました今年は桜の花塩漬けを刻んで入れた塩アイスです♪桜の香りがより高まるよう、香りづけに数滴入れて作ってみました桜の花塩漬け入りアイス塩と桜の風味がして新しい感じ＾＾美味しく出来て嬉しいですそしてまた別の日～先日、煮込んで作ったあんこを使い、桜の風味のあんみつ＆桜湯を作りました細かく刻んだ桜の花塩漬けを、あんこにまぶしてみました。桜湯が、湯気と共にフワッと桜の香りがして心地よいひとときあんこと桜の花塩漬け、抜群の組み合わせですよねだから和菓子との組み合わせはやめられません( *´艸｀)海の精ショップさま、桜の花塩漬けをありがとうございました桜の香り、いち早く堪能できて幸せでした毎年、お弁当作ってお花見するので、少し早めに行楽気分で楽しかったですこれはリピートしたい商品ですね同梱のうみのせいや正しい塩の選び方とてもタメになり、レシピにも惹かれ、脱・軽皮毒なども勉強になりました:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪海の精ショップファンサイト参加中海の精ショップ様のサイトはこちら海の精 桜の花塩漬　ショップページ

Cherryblossom 　 2012-03-31 00:41:36 提供：海の精ショップ