海の精さんから桜の花塩漬けが届きました〜
〜作り方〜
「桜の花塩漬け」をさっと水洗いし、細かくきざみ炊いたごはんと混ぜる。
分量は、ごはん1合に対して桜の花が10g目安。
桜湯にもしてみました〜
そうそう・・・私も結納の時に飲んだよ〜のんたん(笑)
そん時は緊張してて味はあんまり分からんやったけど〜これは美味しかった〜
塩加減が丁度良い〜
海の精さんの桜の塩漬けは奈良吉野の八重桜を「海の精」で漬けられたそうです〜
香りが良くて〜美味しかった〜
普段〜自分ではなかなか買えないものなので〜モニターさせて頂けたことで美味しさが分かりました〜
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ポメチョコ 2013-03-24 14:19:55 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日