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お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集

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シンプルなものは美味しい物で

塩鮭って苦手なんだけど・・・
鮭のふりかけは好きという(*´ω`*)

なので手作りです。


甘塩鮭のうすーいやつが1切れ50円で売ってました。
お買い得な大きさだけど、薄いから焼いて出すには貧相( ̄▽ ̄;)


てことで常備菜に!


シャトルシェフの鍋で水から茹でて
沸騰したら2分くらい加熱してシャトルシェフで保温

その間に適当に用事してて気づいたら30分ちょいたってたかなぁ・・・

出して骨と皮取ってほぐして。

お酒振って炒り、好みのお塩を振っておしまいです



生鮭だとちょっと抜けすぎてたから
甘塩鮭で作る事が多いです。




普通にふりかけにしたり卵焼きに入れたり。

今回は

素材に馴染みが良いお塩を使いました。

シンプルな料理は美味しくて使いやすいお塩が良いです♪

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++++

桜の塩漬けって食べたことありますかー?


桜の味は小さい頃から和菓子で知ってるけども。

単純にお湯足して桜茶?にしても良いし。

私はお菓子にしか使ったことがありません

蒸しパン、クッキー、ケーキ。

ケーキはね



だだん、可愛いでしょ〜!
桜のチーズボンブ。



流石に塩抜きして使うけど( ̄▽ ̄;)

桜+あんこ+クリームチーズの組み合わせは美味しいの
息子が可愛いと喜んで食べてたな。



ご飯に混ぜても美味しいみたい、炊いて
おにぎりして息子と公園へいこっかなぁ〜♪


お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集

いをり*   2013-02-27 13:35:39 提供:海の精ショップ

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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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