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お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集

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桜ごはん!

モニターで桜の花の塩漬けをいただいたので、桜ごはんをつくってみた。(´∀`)
※とりあえずFacebookにアップした写真。

おこわ風にもち米も入れてみたら想像してたよりだいぶおいしい!

もち米とお米半々くらいで1.2合ほどに、紅こうじ色素を3滴入れて炊いて、桜の花6つをきざんだものを混ぜただけ。ホントは塩を洗うんだけど、せっかくおいしい塩で漬けてあるんだし、そのままで。
ほの・・・

よこ   2013-03-20 10:45:10 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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