「海の精」のショップで春のみの取扱いで販売されている「桜の花塩漬け」は1袋284円。1袋の内容量は30g。ごはん1合に対して桜の花が10gなので、1袋3合が目安かな。
***************桜ごはんの作り方************
1 「桜の花塩漬け」をさっと水洗いし、細かくきざむ。
2 炊いたごはんと混ぜる。
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たったこれだけで、香りがよくって、香りのいい桜ご飯ができちゃうんだって。白いご飯に混ぜておむすびにしてもよし、餅米を使っておこわにもよし、シフォンケーキや桜アンパンなどお菓子作りにも使ってみたいな。
桜の花びらは奈良吉野の八重桜 (♥∀♥)
お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集
田中 知子 2013-02-28 11:47:49 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日