スーパーで目にするとついつい買ってしまうバナナビニール袋を開けてしまうとあっという間に黒い斑点が・・・すぐに食べればいいのですが食べ切れず数日置きっぱなしのことしばし
黒くなってくると何となく新鮮味が無くなり食べたくない気分そこで、バナナケーキに変身させることもあるのですが時としてそのままゴミ箱行きという悲惨なことも・・・
ある本でバナナの保存の優れ技見つけました
バナナを一本づつ分けて保冷バックに入れ冷蔵庫に入れるだけ
半信半疑ながら本日お試ししてみましたはて、どのくらいの期間大丈夫なのでしょうか???
★★★
保冷バック保存から一週間経ちました
若干黒くはなっていますがそのままの時に較べると雲泥の差味も殆ど損なわれず美味しく食べられました
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【大黒冷しシリーズ】今年も冷しカップ麺の季節がやってキタ~!
蘭 2016-03-24 15:47:30 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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